Jogurt domowy naturalny

Domowy jogurt - naturalne sniadanieW sklepach można kupić olbrzymią ilość różnych jogurtów naturalnych, ale niestety ich jakość najczęściej nie jest z najwyższej półki. Często producenci pozbawiają je tłuszczu – niby w trosce o naszą sylwetkę i zdrowie, ale tak naprawdę chodzi im o większy zysk i niższą jakość finalnego produktu. Poza tym jogurty oznaczone jako naturalne czasami „wzbogaca” się o skrobię a w niektórych znajdziemy także mnóstwo chemicznych ulepszaczy. Alternatywą może być jogurt domowy, co do którego będziemy wiedzieć, że jest naprawdę naturalny i zdrowy. No i oprócz tego uda nam się oszczędzić parę złotych. Continue reading


Posted in Gotowanie i przepisy | Leave a comment

Czym można wyczyścić złoto

złote pudełko na biżuterieW odróżnieniu od srebra złoto prawie nie reaguje na powietrze i chemiczne pierwiastki, które są związane z industrializacją i nowoczesnym sposobem życia. Ale to nie oznacza, że się wcale nie brudzi i nie wymaga czasami wyczyszczenia. Poniżej przedstawimy kilka domowych metod, jak można to zrobić, ale przy każdej pamiętajmy, że złoto jest delikatne i bardzo łatwo ulega uszkodzeniu. Jeśli się obawiamy, że nasze wysiłki mogłyby zakończyć się jakimiś zadrapaniami, lepiej jest oddać złoto do wyczyszczenia specjaliście. Continue reading

Posted in W domu | Leave a comment

Przepis na czeskie knedle

Czeskie knedle ugotowane i pokrojoneNierozłączną częścią czeskiej kuchni są houskove knedliki czyli knedle bułczane. Jest to ulubiony dodatek do dań z sosami, gulaszów i pieczonych mięs. Co prawda oryginalny przepis wykorzystuje specjalną mąkę, której w polskich sklepach nie ma, ale smaczne czeskie knedle można przygotować też z krupczatki i wynik będzie prawie nie od odróżnienia od tego, co można zjeść w knajpkach naszych południowych sąsiadów. Continue reading

Posted in Gotowanie i przepisy | Leave a comment

Jak prać i wybielić firanki

Szare firany na oknachSzare i brudne firanki na pewno nie są czymś, czym chcielibyśmy pochwalić się przed gośćmi a każdy pewnie czuje, że nie dodają one elegancji jego mieszkaniu. Oczywiście pierwszym krokiem, który musimy zrobić jest porządne pranie, ale niestety tylko prać czasami nie wystarcza. Firany wyjęte z pralki są nadal trochę szare albo żółtawe. Musimy je jeszcze jakoś wybielić. Istnieje kilka domowych sposobów, które nam w takiej sytuacji pomogą i oszczędzą pare złotych, które musielibyśmy w innym wypadku wydać na zakup syntetycznych środków. Continue reading

Posted in W domu | Leave a comment

Czyszczenie srebra – domowe sposoby

Czarne domowe srebroPrzyczyną, dla której srebro ciemnieje jest nie tylko kontakt ze skórą i potem, ale także postęp technologiczny. Może to wydawać się nam dziwne, ale jeszcze ponad dwieście lat temu ludzie nie mieli wielkich problemów z czarnymi, srebrnymi sztućcami i talerzami, bo w powietrzu nie było tyle siarkowodoru, który przyczynia się do powstania czarnego nalotu. Dlatego dobrze jest raz na jakiś czas srebro w domu wyczyścić. Można wykorzystać różne środki przeznaczone do czyszczenia srebra, które sprzedawane są w sklepach specjalistycznych, albo wypróbować skuteczne domowe sposoby, które znały już nasze prababcie. Continue reading

Posted in W domu | Leave a comment

Przepis na domowy syrop tymiankowy na kaszel

Tymianek - świetny środek antybakteryjnyTymianek jest jednym z najmocniejszych naturalnych antybiotyków i ma dobre antybakteryjne i dezynfekcyjne właściwości. Świetnie działa przy różnych grypach, dodawany do jedzenia wspiera poprawne trawienie. Oprócz tego leczy zapalenie oskrzeli, astmę, przynosi ulgę w atakach kaszlu. Podczas anginy i przeziębień można go żuć na surowo, ale jeszcze lepiej jest przygotować sobie z tymianku domowy syrop. Continue reading

Posted in Zielona apteka | Leave a comment

Dywanik z resztek

końcowy efekt domowo zrobionego dywanika

Kiedyś się oszczędzało każdy kawałek materiału, a ze znoszonych ubrań robiło się, metodą patchworku, przeróżne narzuty. Ze starych, zniszczonych dywanów wytwarzano szmaciane, albo splotowe dywany. Choć dziś nie ma już problemów z zaopatrzeniem, na pewno warto wypróbować którąś ze starych technik wykorzystywania resztek.

Continue reading

Posted in Robótki ręczne | 1 Comment

Co to są i do czego służą bity

różne rodzeje bitów

Jeśli wkręcimy trochę więcej śrub, po jakimś czasie zacznie nas boleć łokieć albo ramię. Dlatego na pewno warto pomyśleć o wkrętarce elektrycznej, czy wkrętaku elektrycznym, które są wyposażonymi w kilka wymienialnych bitów. Bit to przedłużenie śrubokrętu i może pasować do dowolnego rodzaj śrub, czy wkrętów.

Continue reading

Posted in Majsterkowanie | Leave a comment

Szałwia – roślina szamanów

 

Szałwia – Salvia to po łacinie „zbawicielka”. Kto widział czeską komedię „Dziewczyna na miotle”, pamięta może motyw szukania magicznego ,,babskiego ucha’’. A to była właśnie krewna jasnoty – szałwia.

Continue reading

Posted in Ogród, Zielona apteka | Leave a comment

Lawenda – pachnące fioletowe pola

 

Roślina ta najprawdopodobniej pochodzi z Syrii, ale w całym basenie Morza Śródziemnego czuje się jak w domu. Już starożytni Rzymianie wykorzystywali ją przy produkcji perfum, w kąpieli, w kuchni oraz jako lekarstwo na kaszel i chrypkę. Jej łacińska nazwa (Lavandula officinalis) pochodzi od słowa lavare – kąpać się, obmywać…

 

 

 

Continue reading

Posted in Ogród | Leave a comment